ПЕЧЕНЬЕ КАНТУЧЧИ С МИНДАЛЕМ

Ингредиенты: Мука пшеничная – 280 г Сахар – 130 г Разрыхлитель – 1 чайная ложка Соль – щепотка Сахар ванильный – 1 г Яйцо куриное – 4 штуки Миндаль – 75 г Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске и сделать углубление посередине смеси. 2. Взбить 3 яйца с ванильным сахаром и Loe Rohkem

СВЕЖАЯ КЛУБНИКА В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ

Ингредиенты: Клубника 16 штук Шоколад молочный 230 г Приготовление: 1. Хорошо промойте клубнику, оставив хвостики и просушите бумажным полотенцем. Переложите на тарелку, застеленную пергаментом и отправьте в холодильник на 1 час, чтобы она хорошо охладилась. 2. Растопите шоколад на водяной бане до однородной массы. 3. Держа клубнику за хвостики, окуните на три четверти в шоколад Loe Rohkem

ТРЮФЕЛИ ИЗ ЙОГУРТА И БЕЛОГО ШОКОЛАДА

Ингредиенты: 110 г белого шоколада 80 мл йогурта (обычный 2% без сахара) 2 клубники дополнительно: сахарная пудра или сахар-песок для обваливания Приготовление: Нарубите белый шоколад и растопите его в микроволновке на низкой температуре, помешивая каждые 15 секунд.  Добавьте йогурт в растопленный шоколад,перемешайте и остудите смесь в холодильнике в течение часа. Нарежьте клубнику.  Работая очень быстро, Loe Rohkem

ПЕЧЕНЬЕ “ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ”

Ингредиенты: Тесто: 1 стакан пшеничной муки 120 г нарезанного кубиками холодного масла 4 столовые ложки коричневого сахара Крем тоффи: 50 г сливочного масла 4 столовые ложки коричневого сахара 400 г сгущенного молока с сахаром Кроме того: 150 г молочного шоколада 30 г орехов Приготовление: Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент). Просеять Loe Rohkem