PIKKPOISS MUNATÄIDISEGA

Koostisosad:

  • 3 keedetud muna
  • 2 keskmise suurusega keedetud kartulit
  • 700 g hakkliha
  • 2 tavalist sibulat
  • 2 küüslauguküünt
  • sool
  • pipar
  • hapukoor
Valmistamine:
Peenestada sibul, küüslauk ja kartulid, lisada hakkliha ja korralikult läbi segada. Seejärel lisage hapukoor , sool ja pipar. Keeksivorm vooderdada küpsetuspaberiga . Kalla pooltaignast keeksivormi ning aseta keedetud munad taignasse. Seejärel kallata ülejäänud taignas keeksivormi. Pintseldada pikkpoiss hapukoorega läbi.
Kuumutage ahi 200 kraadini. Pistke pikkpoiss ahju. Küpsetus aeg on umbes 60 minutit. Peale küpsetust laske pikalpoisil 10 min seista.
Head isu !