Koostis:
250 g Mozarella juustu
100 g tavalist juustu
1,5 tl purustatud kuivavatud küüslaukku
1 tl purustatud peterselli
2-3 kanamuna
jahu
paneeritud kuivikud
sool, jahvatatud must pipar
Valmistamine:
1.Klopsige munad ning segada komponentidega : petersell, küüslauk, sool, pipar.
2. Mozarella juust tükeldada. Tavaline juust riivida. Komponendid segada ja voolida nendest torukesed.
3. Juustust torukesed jahuga üle määrida. Seejärel määrida juustu torukesed munaga ning paneeritud kuivikutega.
3. Ülemääritud juustust torukesed panna 1h külmkappi.
4. Seejärel õlitage pann ja praadige juustust torukesed kuniks nad on kuldse koorikuga kaetud.
Head isu!