SEENEPÜREESUPP JUUSTUGA

Koostis: Kanapuljong – 2,5 liitrit 5 kartulit 2 sibulat 1 porgand 300 g seeni 50 gi võid 2 sulatatud juustu maitsetaimed, sool, pipar, loorberileht   Ettevalmistus: Seened, kartulid koorida ning tükeldada. Porgand riivida jämeda riiviga.  Sibul koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Keevasse vette lisada kanapuljong ning lisada kartulid ja keeta lõpuni. Pannil sulata või ning Loe Rohkem

LAGMAN

Koostisosad: laghmani nuudlid veiseliha porgand sibul roheline redis paprika tomatid küüslauk kartul toiduõli vürtsid Valmistamine: Tükeldage liha keskmist mõõtu kuubikuteks. Paprika ja porgand lõigake pikkupidi pisikesteks torukesteks. Redis ja sibul tükeldage kuubikuteks. Valage patta toiduõli, lisage lihatükid. Pange pada tulele ja praadida kuniks liha on muutnud värvi. Seejärel, lisada sibul, porgand, natukene ketšupit, paprika ja Loe Rohkem